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Une alimentation équilibrée

mis à jour le 19/10/2015

Quel que soit votre âge, votre organisme conserve ses besoins nutritionnels et réclame ses trois repas par jour à heures régulières. Il en va de même pour la quantité de boisson.

Seule une alimentation variée et équilibrée peut vous procurer tous les nutriments qui vont vous maintenir en forme. D’une part, elle est utile pour maintenir votre masse musculaire et lutter contre les désagréments comme l’ostéoporose…. D’autre part, elle sert à assurer l’équilibre de votre diabète.

Les glucides vous restent nécessaires. De délicieux desserts peuvent même contribuer à vous rendre le plaisir de manger, si vous avez tendance à perdre l’appétit.

Enfin, n’oubliez pas que votre alimentation doit tenir compte de votre niveau d’activité physique.

Un sénior diabétique stable doit consommer au moins* :

  • 200 g de glucides par jour
  • 20 g de protéines à chacun des 3 repas
  • 1 200 mg de calcium, soit 3 produits laitiers par jour
  • 10 g de beurre et 3 cuillères à soupe d’huile par jour (mais pas plus de 40 % de l’apport énergétique total)
  • 1,5 litre de boisson par jour minimum (eau, infusions…)
  • 1 pincée de sel

Composition d’un repas principal* :

  • 1 portion de viande ou de poisson, ou 1 œuf
  • 1 portion de féculents
  • légumes cuits
  • 30 g de pain minimum
  • 1 laitage
  • 1 fruit

Si vous préférez deux repas principaux plus légers, vous pouvez les compléter avec une à deux collations en cours de journée (en évitant toutefois le grignotage d’aliments très sucrés entre les repas).

Rares sont les personnes qui apprécient de manger toutes seules. La convivialité contribue à donner bon appétit !

*Sources : SFD Guide paramédical « Prise en charge de le personne âgée diabétique » ; Pr Jean Doucet, Équilibre 289 (AFD).

Les informations et outils mis à votre disposition par Dinno Santé, le sont à titre informatif.
Ils ne se substituent en aucun cas aux recommandations de votre professionnel de santé